Найсмачніші десерти на день народження мамі
Як можна порадувати самого близького і рідну людину в його свято? Варіантів існує безліч. А чому б не спробувати приготувати десерт на день народження мами? Думаємо, що такий подарунок вона неодмінно оцінить по достоїнству і віддячить вам за старання. Далі ми пропонуємо кілька варіантів простих і смачних десертів на день народження, які не займуть багато часу.
Кавова панна котта
Цей десерт буде гідно оцінений справжніми любителями кави. Він виходить надзвичайно ніжним, просто тане в роті. Думаємо, якщо ваша мама отримає такий десерт на день народження (детальний рецепт з фото нижче), вона гарантовано буде рада. Отже, нам знадобляться:
- Вершки – 500 мл Чим більше відсоток жирності, тим смачніше.
- Желатин – пакетик.
- Кава – 2 ч. л. Можна зварити в турці або використовувати звичайний розчинну.
- Цукор – 0,5 склянки.
- Шоколад. Краще використовувати молочний або гіркий з какао.
Потім:
- Готуємо желатин. На інструкції все дуже детально описано, уважно дотримуємося послідовність.
- Кава заливаємо окропом і даємо трохи настоятися. В цей час вершки гарненько змішуємо з цукром і підігріваємо на водяній бані. Додаємо шоколад (можна його теж заздалегідь розтопити). Прибираємо суміш з вогню і перемішуємо.
- Додаємо кави і желатин. Розливаємо масу по спеціальних формочках і прибираємо в холодильник замерзати. Маленький секрет: формочку з панна коттой помістити під гарячу воду, потім перевернути на тарілку. Дуже смачне пригощання готово!
