Сирний торт
Пропонуємо ще один простий десерт на день народження. Відмінною особливістю є те, що його не треба випікати. Він готується з самих звичайних продуктів, а виходить незвичайно смачним і ніжним. Серед різних рецептів десертів на день народження дитини він займає дуже гідне місце. Що нам знадобиться? Список продуктів виглядає так:
- Одна або дві пачки печива (найкраще брати “Ювілейне”).
- Сир або сирна маса – дві пачки. Можна взяти з родзинками.
- Вершкове масло – половина пачки.
- Цукровий пісок – один стакан.
- Будь-які ягоди для прикраси. Смачніше всього буде з полуницею або малиною.
- Какао-порошок – дві-три ст. л.
- Вода кип’ячена – половина склянки.
- Молоко – 150-200 мл.
Послідовність дій буде виглядати наступним чином:
- Візьмемо невелике плоске блюдо. Печиво необхідно вмочити в молоко і викласти одним шаром на тарілку, решта поки не чіпаємо.
- Сир потрібно з’єднати з маслом. Все добре перемішати, додати цукор. Ретельно все розмішати, щоб вийшла маса була однорідною консистенцією.
- Кладемо одну частину сиру на печиво, все добре розрівнюємо.
- Знову опускаємо печиво в молоко і кладемо зверху на сирну масу.
- Таким чином ми викладаємо другий шар.
- Знову кладемо частину сиру.
- Тепер ще шар печива.
- Тортик можна полити зверху глазур’ю. Для цього потрібно закип’ятити воду, в яку потрібно додати по ложці вершкового масла, цукру і какао-порошку. Все добре перемішати. Коли інгредієнти розчиняться, зняти з плити.
- Полити зверху на торт. А потім прибрати його на кілька годин в холодильник.
- Зверху прикрасьте будь-якими фруктами.
Приємного апетиту!
