Якщо немає контейнерів
Досить просто припустити, що в потрібний момент під рукою не виявиться відповідних відерець з кришкою. Як заморозити суп в домашніх умовах в цьому випадку? Підійдуть і прості поліетиленові пакети, тільки потрібно вибрати найбільш міцні. Вони зручні для заморозки супів-пюре, але і звичайний гречаний суп можна цілком нормально упакувати.
Для цього потрібно підібрати ємність, в яку ви складете пакети з супом до замерзання вмісту. Відразу додайте в неї порожні пакети і акуратно розгорніть їх, щоб було зручно наповнювати. Налийте необхідну кількість супу, після чого щільно зав’яжіть і приберіть в морозилку. Можна придбати спеціальні пакетики для заморозки із замочками, вони є багаторазовими. Їх можна помити і використовувати повторно.
Замість висновку
Такий простий прийом може сильно заощадити час і сили господині. Після вилучення з морозилки суп потрібно помістити на нижню полицю холодильника. Повністю він не розморозиться, але відійде від стінок. Тобто, суп можна буде перекласти в миску і підігріти в мікрохвильовій печі.
