Не знаєте, що приготувати на обід? Втомилися від класичних борщів і бульйонів? Тоді ця стаття вам точно знадобиться. Отже, розглянемо всіма забуті рецепти супів з сирком «Дружба». Для когось це буде новиною, а хтось згадає дитинство. Ви готові до нових або добре забутих відчуттів? Тоді поїхали!
Класичний варіант
Щоб приготувати суп з сирком «Дружба» згідно розглянутого рецептом, підготуйте наступні компоненти:
- сирок «Дружба» – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- картопля – 3 бульби;
- сіль;
- вершкове або олія – 2 ст. л.;
- овочева або грибна приправа – 1 ст. л.;
- локшина або вермішель – ½ склянки;
- вода – 2 л;
- зелень.
Вибираючи плавлений сир, не забудьте прочитати склад. Якщо в ньому вказано пальмовий жир, то відмовтеся від такого продукту. В іншому випадку смачного супу вам не спробувати.
Процес приготування
Сирний суп з плавленим сиром виходить ароматним і смачним, звичайно, якщо правильно його приготувати. Весь процес забирає небагато часу:
- Влийте 2 л води в ємність, поставте на плиту і закип’ятіть.
- На маслі обсмажте цибулю і моркву, попередньо подрібнені.
- Картопля очистіть і подрібніть, бажано соломкою.
- Додайте його в закипілу воду.
- Зменшіть температуру нагріву, опустіть в суп сир “Дружба” і дайте йому розплавитися.
- Через 5 хвилин всипте туди ж вермішель і додайте пасеровані овочі.
- Перемішайте суп і додайте спеції і сіль.
- Варіть страва до повної готовності.
Подавайте сирний суп з плавленим сиром в порційних тарілках, прикрасивши порізаною зеленню, наприклад петрушкою і кропом.
