Лемонграс (чай) – як заварювати?
Лимонну траву можна використовувати не тільки як спецію для екзотичних страв. Можна заварити корисну чашку чаю з рослини – особливо взимку, під час ослаблення імунітету та підвищеної сприйнятливості до різних інфекцій. Цей напій рекомендується пити не рідше одного разу в день.
Зробити чай з лемонграс дуже легко. Нижче наведено три перевірених рецепту:
Чай з лимонної трави
Для заварювання чаю необхідно висушене або свіжу сировину. Для отримання смачного і корисного напою слід дотримуватися деякі умови:
- Бажано заварювати траву в керамічному посуді, яка добре зберігає тепло.
- Співвідношення кількості сировини трави і води береться за смаком, але зазвичай одну столову ложку сухого або свіжого рубаного) рослини заварюють 250 мл крутого окропу.
- Не слід заварювати напій довго – для його приготування досить почекати 5-10 хвилин.
- З макухи, що залишилося після приготування напою, можна приготувати чай ще 2-3 рази.
- Готовий напій можна підсолодити медом або цукром.
