З болгарським перцем і оливками
Ця яскрава овочева закуска, покрита шаром тягучого розплавленого сиру, стане непоганою прикрасою маленького сімейного свята. Вона складається з простих продуктів, які завжди є в будь запасливой господині, а значить, її можна зробити і несподівано для гостей. Щоб її приготувати, вам обов’язково знадобиться:
- 200 г твердого сиру.
- 3 зубки часнику.
- 2 м’ясистих солодких перцю.
- 1 багет.
- Майонез, маслини без кісточок і стиглі томати.
Багет нарізати акуратними тонкими скибочками. Кожен з них змащують начинкою, зробленої з майонезу, роздавленого часнику, подрібненого солодкого перцю і шматочків помідорів. Все це щедро затирають сиром, декорують кільцями маслин і ненадовго поміщають в гарячий духовий шафа.
