Користь водоростей
Морські їстівні водорості – це цінний продукт, користь якого в активних речовинах, вітамінах, різних елементах, які надають позитивний вплив на організм людини. Одне з найважливіших властивостей продукту – надання протипухлинного впливу. Дивним є той факт, що морські мешканці, дуже схожі за своїм складом з людською кров’ю. Якими ще властивостями володіють ці морські рослини?
- У складі водоростей знаходяться альгінати – речовини, завдання яких полягає в тому, щоб вивести з організму іони важких металів.
- Важливим фактором є те, що у водоростях містяться корисні жирні кислоти, саме тому регулярне споживання морських рослин в їжу – це відмінна профілактика ревматизму, цукрового діабету і різних захворювань серцево-судинної системи.
- Харчові волокна, якими багаті водорості, сприяють очищенню кишечника і загальному поліпшенню процесів травлення.
- Також морські водорості – це відмінний спосіб зміцнити імунітет, підтримати тонус організму і позбавлятися від шкідливих вірусів і інфекцій на ранніх стадіях.
Крім цього, деякі сорти морських водоростей використовуються навіть у виробництві багатьох ліків і лікувальних добавок.
