Підіб’ємо підсумок

Не так вже й важко готується яловичина в казані. Рецепт можна видозмінювати, додаючи улюблені приправи. Якщо недоступний багаття і казан, їх замінять газова плита чавунна каструля, але це буде все-таки в збиток смаку.