З корицею
А як зробити каву з апельсином і корицею? Якщо ви проводите вечір з одним або другою половинкою, виготовте цей напій для двох. Вам будуть потрібні високі прозорі келихи і такі компоненти:
- апельсин;
- шоколад;
- 30 г цукру;
- 600 мл міцного кави;
- кориця – одна ч. л.;
- вершки.
Ця кава з апельсином готуйте так:
- Надішліть шоколад в морозилку (пізніше його натерти потрібно буде).
- Апельсин поріжте кружальцями, помістіть його в маленьку каструлю, залийте щойно звареним кави. Тепер сюди всипте корицю і варити напій на малому вогні 20 хвилин.
- За 3 хвилини до готовності всипте півпорції цукру.
- Збийте з цукром підігріті вершки.
- Каву налити в келихи, викладіть зверху вершки.
- Напій прикрасити шоколадною стружкою.
Кава для дружної компанії
Якщо до вас раптово зимовим ввечері завітали друзі, виготовте для них фантастичний кави. Вам знадобляться:
- лимон і апельсин;
- вершки;
- маленький шматочок коров’ячого масла;
- солодкий свежеизготовленный кава – 600 мл;
- цукор (за смаком);
- чверть ч. л. гвоздики;
- чверть ч. л. кориці;
- чверть ч. л. мускатного горіха.
Цей дивовижний кави з апельсином готуйте наступним чином:
- Шкірку лимона і апельсина дрібно поріжте з розрахунку один до двох. Тобто на 1 порцію цедри лимонної має припадати 2 порції апельсинової. Розкладіть її по гуртках.
- Розтопіть коров’яче масло і перемішайте зі спеціями.
- У кави спочатку вилийте вершки, потім додайте пряну суміш, розмішайте.
- По гурткам з цедрою розлийте напій.
- Дайте напою перед подачею настоятися кілька хвилин.
Отже, ви виготовили чудовий напій. Але зауважте, що поєднання аромату кави і апельсина здатне з ранку розбудити весь будинок, і вам стовідсотково доведеться робити нову порцію.
