Таймень в духовці
Приготувати рибу в духовці теж зможе будь-яка домогосподарка. Страва буде не тільки смачним, але і корисним. Отже, для приготування смачного запеченого тайменя в духовці з вершковим соусом необхідно 2 кг філе, півсклянки нежирних вершків, твердий сир, один великий лимон, вершкове масло, гірчичні зерна, а також інші інгредієнти на ваш розсуд.
Готуємо разом!
Першим ділом нарізаємо петрушку і кріп, причому робити це потрібно дуже дрібно. Філе риби слід посушити, а також обтерти сухою ганчірочкою. Не забудь його посолити і натерти зеленню, а потім кожен шматочок тайменя потрібно буде покласти на деко, в який попередньо слід змастити вершковим маслом. Крім того, не забудьте полити інгредієнти для приготування шикарного страви лимонним соком і вершками.
Цей рецепт дуже простий, проте запам’ятати його відразу не так вже й легко. Отже, духовку потрібно попередньо розігріти до 220 градусів. Деко з рибою слід помістити туди приблизно на 20-30 хвилин, через цей час вам необхідно дістати його, посипати наполовину готову страву натертим сиром і поставити запікатися ще на 15-20 хвилин в духову шафу при такій же температурі.
Тепер ви можете без будь-яких труднощів приготувати тайменя в духовці, однак це ще не все, чого сьогодні ми вас навчимо!
