Популяризація чаю в нашому регіоні
Лише через сотні років китайський чай почався широко використовуватися в Кореї, Індії і Центральної Азії.
В 1584 році в Європі дізналися про існування цього напою, який підкорив серця багатьох і завоював широку популярність серед знаті і королівських наближених. У Росії ж чай з’явився в 1618 році і став повсякденним напоєм у багатих і високопоставлених осіб.
З часом використання зеленого чаю потерпіло деякі зміни. Після того як Росія включила до свого складу такі народи, як башкири, алтайці, калмики і татари, велика частина населення перейшла на вживання чаю з молоком. Варто зазначити, що в більшості випадків жителі Росії воліли чорний чай, який менш корисний, проте ситуація змінилася, коли в нашу країну почали привозити дефіцитний товар з КНР.
Корисні властивості
Завдяки своєму складу зелений чай надає благотворний вплив на людський організм і збагачує її корисними мінералами і вітамінами. Оскільки в напої тонізуючий кофеїн не присутній в чистому вигляді, а змішується з таніном, ми отримуємо заряд бадьорості та енергії без шкоди нашому здоров’ю.
Отже, основні корисні якості ароматного напою родом з Піднебесної країни:
- теофілін, який знаходиться в складі, впливає на швидке і повноцінне насичення крові киснем;
- містить у своєму складі вітаміни A, C, E, P і B, цінні амінокислоти, ферменти;
- сприяє зниженню зайвої ваги;
- нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- перешкоджає утворенню тривалих закрепів;
- надає заряд бадьорості;
- є засобом профілактики сечокам’яної захворювань;
- підтримує організм у тонусі.
Зелений чай в буквальному сенсі вимиває холестерин з кровоносних судин, не допускаючи їх звуження. Крім того, цей напій повертає міцність і еластичність судинних стінок і сприяє нормалізації тиску. Саме тому багато лікарів радять літнім людям включити в свій раціон зелений чай, обмеживши споживання кофеїну.
