Косметична галузь
Лецитин просто незамінний в косметичній промисловості. Відгуки підтверджують, що ця речовина часто входить до складу засобів для догляду за шкірою, волоссям і декоративної косметики.
Емульгатор і антиоксидант лецитин:
- надає шкірі пружність і насичує її;
- доглядає за проблемною шкірою і знімає запалення;
- перешкоджає старінню;
- покращує стан волосся;
- нормалізує роботу сальних залоз.
Інші промислові галузі
Властивості Е322 пригоді і в інших промислових галузях:
- Виробництво фарб, розчинників.
- Виготовлення чорнила.
- Виробництво добрив.
- Створення вінілових покриттів.
- Виготовлення вибухових речовин.
Де виготовляють Е322
Російські виробники лідирують у виробництві лецитину. Згідно відгуками, якісний Е322, який не містить ГМО, випускають в наступних містах:
- Калінінградська область, місто Світлий;
- Амурська область, місто Благовєщенськ;
- у Краснодарському краї;
- Санкт-Петербург;
- Москва.
Такі країни теж виробляють лецитин:
- Японія;
- Америка;
- Нідерланди.
Тут створюють лецитин виключно з яєчного жовтка. Виробляють Е322 як для харчових, так і для промислових цілей.
Але все ж, якщо лецитин так корисний, чому багато людей негативно ставляться до даної харчовій добавці і намагаються її уникати? Вся справа в якості лецитину. Не рідкість, що виробник недобросовісно ставиться до створення Е322 і використовує для виготовлення ГМО. За відгуками, саме таку речовину найбільш часто згубно діє на організм.
В даний час передбачений контроль за випускається сировиною, тому неякісний лецитин можна зустріти все рідше. Якщо ж виробник все ж застосував ГМО, то він повинен зазначити це на упаковці товару, що випускається.
Зовсім відмовлятися від Е322 не рекомендується, необхідно лише вибрати тих виробників, які сумлінно ставляться до своєї роботи і випускають якісну продукцію.
