Рецепт швидкого кексу на сніданок
Знадобиться простий список інгредієнтів:
- 3 столові ложки вівсяних пластівців;
- трохи молока;
- 1 куряче яйце;
- половинка банана;
- половинка яблука.
Рецепт призначений для мікрохвильової печі.
Яблуко очищаємо від шкірки, дрібно трьом на тертці. Нарізаємо банан. Потрібно взяти кухоль з товстого скла, насипати туди вівсянку, ввести яйце, додати трохи молока-на-віч. Закидаємо туди підготовлені фрукти.
Столовою ложкою гарненько перемішуємо всі інгредієнти. У результаті повинна вийти однорідна маса.
Відправляємо отримане тісто в чашці в мікрохвильову піч на 4 хвилини. Готовий кекс перекладаємо на тарілку, перевернувши зворотною стороною. Якщо зверху такий простий і чудовий сніданок намазати сирним сиром «Рікотта», вийде просто чарівно смачно і красиво.
До речі, додавати в такій кексик можна все, що душа забажає: сухофрукти, ягоди, горішки. Якщо ви не додаєте банан, заповните солодкість цукром або медом, інакше вийде прісно, про це часто говорять домогосподарки.
