Можна зробити кашу з вівсянки, сиру і яблук?
Ми вже згадували про те, що пластівці слід поєднувати з продуктами, в яких є кальцій. Найбільше цієї речовини містить сир. Але чи можна з ним зробити кашу? Звичайно!
По порційним піали розкладемо сир. Краще брати фермерський, жирний, ніжний, не дуже кислий. З розрахунку один до двох додаємо «Геркулес» швидкого приготування. Заливаємо окропом так, щоб вода покрила пластівці. Накриваємо піали, щоб їх вміст гарненько пропарилось.
Тим часом можна зайнятися яблуками. Можна взяти по одному невеликому плоду на порцію каші. Нарізаємо м’якоть яблук маленькими кубиками або трьох. Коли пластівці набухнуть, вводимо в кашу фрукти, посипаємо корицею і цукровою пудрою, перемішуємо і насолоджуємося смачним і корисним десертом.
Каша з фруктами
Як корицю можна доповнити кардамоном, гвоздикою, імбиром, мускатним горіхом, так і яблука не повинні залишатися єдиними інгредієнтами у вівсянці. Їх можна поєднувати з іншими фруктами. Ось кілька ідей щодо того, чим можна збагатити і поліпшити смак вівсянки з яблуком:
- банан,
- ізюм,
- фініки,
- інжир,
- персики,
- абрикоси,
- свіжий виноград,
- будь-які солодкі ягоди,
- курага,
- чорнослив,
- груша,
- горіхи.
Слід пам’ятати, що сухофрукти потрібно замочити в гарячій воді до набрякання. Якщо класти в кашу солодкі плоди (фініки, наприклад), то цукру або меду додавати не варто.
Всі фрукти повинні бути дрібно порізаними. До речі, самі яблука можна окремо запекти в духовці. Тоді їх додають у готову кашу.
