А чим закушувати
Вино «Усахелаурі» ідеально підходить як дижестив, який подають після їжі. Саме тому напій ідеально поєднується з повітряними і напівсолодкі десертами (наприклад, морозиво і бісквіт), а також зі свіжими фруктами і горіхами.
Пити вино рекомендують, попередньо охолодивши, наливати невеликими порціями в спеціальний келих. Напій ідеально підходить не тільки як дижестив, але і аперитив разом із закусками з баклажанів.
Судячи з відгуків
Недарма кажуть, що вино «Усахелаурі» було улюбленим у Сталіна. У Радянському Союзі рядовий споживач не міг знайти на полицях магазину заповітний напій. Все виробництво ретельно контролювалося, тому навіть виноградарі не могли залишити частину сировини на створення вина для своєї сім’ї. Порушити цей указ ніхто не насмілювався, знаючи, на що здатний Берія (права рука Йосипа Сталіна).
Сьогодні напій можна знайти в спеціалізованих магазинах. Судячи з відгуків, вино «Усахелаурі» дійсно коштує своїх грошей. Воно неймовірно ароматне і насичене, при розкритті віддає фруктово-ягідними нотками, які балансують зі смаком волоських горіхів і стиглого інжиру. Напій в міру солодкий, відчувається солонуватість. Привертає рубіновий колір, а також оригінальна пляшка — обтічна і має химерну форму.
Звичайно, щоб спробувати таке вино, необхідно буде витратити солідну суму. Воно не підходить для повсякденних посиденьок, пляшку елітного напою відкривають лише під час серйозного і важливого заходу. І це не дивно, таке вино — привід відзначити підвищення на робочому місці, привітати шановного члена сім’ї або пригостити молодят на весіллі.
