Простий рецепт тушкованої картоплі з куркою в духовці
Якщо немає бажання або настрою довго стояти біля плити і готувати для сім’ї вечерю, можна швидко і смачно приготувати картоплю в духовці.
Знадобиться наступний набір продуктів:
- картопля – 1 кг;
- грудка – півкіло;
- ріпчаста цибуля;
- морквина;
- спеції і сіль.
Покроковий спосіб приготування
Розглянемо покроково рецепт тушкованої картоплі з куркою в духовці. Очищають моркву, картоплю і цибулю від шкірки. Після цього всі овочі нарізають кубиками.
Далі приступають до оформлення. Щоб приготувати тушковану картоплю в духовці, необхідно використовувати спеціальну термостійку посуд. У неї укладають всі інгредієнти, солять, перчать і ретельно перемішують. Для додання більш ніжного смаку і аромату можна додати трохи майонезу (2-3 ложки). Всі інгредієнти ще раз ретельно перемішують і поміщають в духовку. Час приготування 1-1,5 години.
Картопля з скоринкою в духовці
Щоб приготувати в духовці тушковану картоплю з куркою по даному рецепту, заздалегідь маринують м’ясо в будь-якому вподобаному соусі. Так птах вийде не тільки смачною, але і найкрасивішою на святковому столі. Ідеально в якості маринаду підійде гірчичний соус. Він зробить курячу хрустку скоринку, а саме м’ясо приголомшливо ніжним, соковитим і дуже ароматним.
