Торт без випічки
Шукайте нескладні торти для мами на ювілей? Наступний варіант не вимагає навіть випічки. Простий, але в той же час смачний і вишуканий. Вам знадобляться для нього такі інгредієнти:
- вершкове масло (80 м);
- тепла вода (60 мл);
- пакетик желатину;
- ванілін;
- плитка чорного і білого шоколаду;
- цукор (1-2 столові ложки);
- підігріте молоко (1 стакан);
- вершки (250 мл);
- полуниця (чим більше, тим краще);
- сир (0,3 кг);
- пластівці.
Рецепт:
- Вам заздалегідь необхідно розчинити желатин в теплій воді.
- Далі слід розтопити чорний шоколад, додавши в нього вершкове масло, а після – пластівці.
- Формуємо рівний коло і прибираємо на пару годин в холодильник.
- Крем: тепле молоко розводимо з желатином, а сир – з ваніліном.
- Далі потрібно розтопити білий шоколад і перемішати його з сиром і вершками.
- Формуємо торт: корж кладемо крем (половину), далі – полуницю. Ставимо в холодильник приблизно на 20 хвилин.
- Останній шар – це залишився корж, зверху прикрашений пластівцями і білим шоколадом. Прибираємо його знову в холодильник на кілька годин.
Легкий і ситний торт на ювілей мамі готовий.
