Торт, який не треба піч, з печива зі згущеним молоком
Печиво найчастіше використовується в тортах без випічки. Це універсальний продукт, який з легкістю перетворюється в основу десерту. Даний рецепт торта, яку не треба пекти, простий і займає мало часу.
Вам знадобиться:
- 150 г вершкового масла;
- 200 г вареної згущенки;
- 250-300 грамів простого пісочного печива;
- половина плитки молочного шоколаду.
Приступимо до приготування:
- Печиво подрібнюємо до крихт діаметром 0.5-1 див.
- Збиваємо міксером згущене молоко і масло, а потім з’єднуємо всі інгредієнти.
- Отримане тісто викладаємо у форму (попередньо застеливши її харчовою плівкою).
- Прикрашаємо тертим шоколадом і ставимо в холодильник.
Торт, який не треба піч, з печива і згущеного молока, буде у вас на столі через кілька годин.
В результаті виходить досить солодкий десерт, який відмінно підійде до чаювання. Приємного апетиту!
З заварним кремом
Для тих, хто любить заварний крем, обов’язково знайдеться рецепт десерту без випічки з таким кремом. Для приготування необхідно:
- 500 г пісочного печива;
- половина плитки шоколаду.
Для крему:
- 700 мл молока;
- 250 г цукру;
- ванілін на кінчику ножа;
- 2 ст. ложки борошна;
- 4 яєчних жовтка.
В першу чергу, варто приготувати крем, адже йому потрібно охолонути.
Торт, який не треба піч (рецепт з заварним кремом) підійде як для свята, так і для недільного чаювання:
- Збиваємо 4 жовтки, цукор і борошно до однорідної консистенції.
- Тепер необхідно влити тоненькою цівкою гаряче молоко і постійно помішувати.
- Однорідну масу доводимо до кипіння. Після чого вогонь ставимо на мінімум і варимо хвилин 10 (не забувайте постійно помішувати крем!). Під час приготування заварного крему не можна відволікатися, адже він може підгоріти, і вся робота буде даремно.
- Викладаємо перший шар печива в форму і заливаємо розсолом кремом, так повторюємо шари, поки не закінчиться печиво. Якщо ви візьмете занадто широкий лист, то торт вийде невисоким, однак, має бути не менше 3 шарів печива, інакше вийде не дуже смачно.
- Прикрашаємо кулінарний шедевр тертим шоколадом і даємо настоятися 3-4 години в холодильнику.
