Як приготувати заварний крем?
Щоб отримати заварний крем знадобиться:
- вершкове масло – 50 г;
- молоко або вершки – 500 мл;
- цукор – 150 г;
- цукрова пудра.
На повільному вогні доводимо молоко до кипіння, додаємо масло і цукор-пісок. Віночком збиваємо отриману масу і висипаємо цукрову пудру. Як тільки крем стане густим, знімаємо його з плити і залишаємо остигати до кімнатної температури.
Прикраса бісквітного торта
Розрізаємо наш бісквіт на дві частини і змащуємо його остившім кремом. Решту заварную масу розподіляємо по боках і верх торта.
Прикрасити бісквітний торт дівчинці на 8 років можна з допомогою тонко нарізаних фруктів, наприклад, полуниці, банана, апельсина і ананаса. Шматочки викладаються поверх крему і посипаються шоколадною або кокосовою стружкою. Також можна встановити свічки з віком іменинника.
