Суп в мікрохвильовці: рецепти
Неможливо підрахувати, скільки існує різних рецептів і варіацій перших страв. Їх можна готувати і у звичайних баняках на плиті, і в мультиварці. Зараз ви дізнаєтеся, як готувати супи в мікрохвильовці. У вас обов’язково вийде, навіть якщо ви ніколи їх не варили. Пропонуємо кілька найкращих рецептів супів.
Курячий суп
Для приготування потрібно:
- 1 окіст курки;
- петрушка;
- 1 морква;
- 100 г вермішелі;
- 1 літр води;
- 1 кубик бульйону.
Готуємо суп:
- Окіст промити. Потім поставити в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Потужність – 800 Вт.
- М’ясо дрібно нарізати, відокремивши від кістки.
- Моркву помити і почистити. Нарізати кружечками. Петрушку подрібнити.
- Петрушку з морквою, покласти в двох-трилітрову каструлю. Залити водою з кубиком.
- Приготоване м’ясо також кидаємо в каструлю. Ставимо в НВЧ на 10 хвилин (потужність та ж).
- Мікрохвильовку переводимо на 360 Вт і готуємо ще 7 хвилин, додавши вермішель.
Суп готовий.
Гороховий суп
Інгредієнти:
- 300 грамів гороху;
- 300 грамів м’якоті гарбуза або з кабачків;
- 3 картоплини;
- 1 морква;
- 2 столові ложки вершкового масла.
Готуємо суп в мікрохвильовці так.
- Горох заливаємо водою і ставимо каструлю в піч на 10 хвилин. Потужність – 900 Вт.
- Нарізаємо моркву і картоплю. Кладемо в каструлю і ставимо мікрохвильову піч на 5 хвилин.
- Кабачки або гарбуз ріжемо кубиками, а цибулю – кільцями. Кладемо в каструлю, поливаємо олією. Солимо і присипаємо гострим перцем. Включаємо мікрохвильову піч на 5 хвилин.
- Суп готовий. У тарілки бажано додати сухарики. Їх можна зробити з білого хліба і теж в НВЧ-печі.
