Спагетті з ковбасою і помідорами

Цей рецепт практично не вимагає додаткової солі. І цей факт цілком зрозумілий. Так як готуватися будуть спагетті з ковбасою салямі, а вона сама по собі досить солона.

  • Пачка макаронних виробів.
  • 150 грам салямі.
  • 30 грам рослинного масла.
  • Зубок часнику.
  • Базилік за смаком.
  • Твердий сир.
  • Помідори черрі – 8-10 штук.

Технологія приготування

  1. Зварити спагетті аль денте, тобто трохи недоварити.
  2. Нарізати ковбасу на дрібні шматочки. Спочатку прижарить на сковороді часник, розрізаний навпіл, а потім туди ж відправити салямі.
  3. Помідори розрізати навпіл (великі, можна на чотири частини). Після того як ковбаса почне набувати золотистий відтінок, викласти туди томати.
  4. Через 3-5 хвилин на сковороду висипати макарони і весь вміст полити водою, в якій вони варилися. Вистачить 70-80 мл
  5. Готувати ще 3-5 хвилин на великому вогні. За пару хвилин до кінця кинути зелень і засипати сиром. Подавати страву потрібно відразу.

Ось так легко і просто можна приготувати кілька варіантів смачного і поживного вечері.

Сторінка: 1 2 3