Запіканка з макаронів і ковбаси
- 200 грамів спагетті.
- 100 грам ковбаси.
- 2 курячих яйця.
- ½ Склянки молока.
- Головка цибулі.
- 50 грам твердого сиру.
- Один томат.
- 1 ст. л. олії.
- Спеції і сіль за смаком.
Як готувати?
- Для початку потрібно зварити макаронні вироби.
- Очистити цибулю і нарізати його півкільцями. На сковороду налити рослинне масло, почекати, поки нагріється, і висипати подрібнену цибулю. Обсмажувати до золотистого кольору.
- Ковбаса ріжеться дрібно на кубики і додається до готової вермішелі, туди ж іде підготовлений цибулю. Все треба добре перемішати.
- До заздалегідь збитим яйця, молоко виливається, і цією сумішшю поливаються макарони, додаються сіль зі спеціями. Все це знову добре перемішується.
- Томат краще нарізати тонкими скибочками, а сир потерти на тертці.
- Процес підходить до завершальної стадії. Вміст сковороди викласти на деко, змащене рослинним маслом, зверху кладуть шматочки помідора, і все це засипається тертим сиром.
- Тепер залишилося тільки запекти. Духовка повинна бути розігріта до 180°С. Готуватися страва буде 15 хвилин.
