Готуємо страву
Тим часом морепродукти «дійшли» і під соком лимона стали більш ніжними і м’якими. Ставимо сковороду з морепродуктів на повільний вогонь, заливаємо вершковим соусом і тушкуємо під кришкою близько 5-7 хвилин, постійно помішуючи.
В цей час трьом заморожений плавлений сирок на дрібній тертці і посипаємо їм вміст сковороди, добре розмішати. Консистенція повинна відразу стати кремоподібній. Закриваємо кришкою і вимикаємо вогонь. Блюдо готове до вживання.
В якості гарніру до морепродуктів ідеально підійдуть відварений рис і спагетті.
