Кекси, які виходять завжди
Вам будуть потрібні:
- борошно – 200 г;
- 110 р масла коров’ячого;
- пара яєць;
- молоко – 0,5 склянки;
- ванілін;
- 2 ч. л. розпушувача;
- цукор – 200 г;
- будь-яка начинка.
Готуйте цей десерт так:
- Перемішайте всі компоненти.
- Додайте шоколад або будь-які фрукти (мак, какао, кунжут і так далі).
- Випікайте при 180 °С близько 25 хвилин.
Кекс в гуртку
Цей мафін ви приготуєте всього за 5 хвилин! Він цілком їстівний, не гірше, ніж зліплений в духовці, ймовірно, не так гарний… Отже, беремо:
- порошок какао – 1 ч. л.;
- три ст. л. борошна;
- розпушувач – 0,5 ч. л.;
- дві ст. л. цукру;
- одне яйце;
- ложечку цукру ванільного;
- три ст. л. олії пісного;
- три ст. л. молока.
Виконайте такі дії:
- Всі сухі компоненти змішайте в мисці.
- Додайте масло, молоко і яйце. Замісіть тісто.
- Гуртки змастіть маслом, розподіліть по ним тісто.
- Кекси печіть в мікрохвильовці (потужність – 700 Вт) 1,5 хвилини.
Шоколадний кекс в чашці
Цей швидкий кекс сподобається і дорослим, і малятам. Вам будуть потрібні:
- одне яйце;
- чотири ложки борошна;
- порошок какао – дві ст. л.;
- чотири ложки цукру;
- 3 ст. л. пісного або коров’ячого масла;
- три ст. л. молока.
Виконайте такі кроки:
- В керамічний кухоль всипте цукор, борошно, какао-порошок, розмішайте.
- Відправте в суміш молоко, масло і яйце, добре вимісіть тісто.
- Увімкніть мікрохвильову піч на максимальну потужність (1000 Вт) і поставте в неї чашку з тестом на 3 хвилини. В середині виготовлення маса почне швидко підніматися над кухлем, але незабаром вона опуститься.
- Дістаньте кекс з мікрохвильовки, вийміть з кухля, посипте кокосовою стружкою або цукровою пудрою.
Насолоджуйтеся диво-випічкою. Приємного апетиту!