Другий варіант

Пропонуємо вам вивчити другу варіацію швидкого кекси до чаю. Тут використовуйте ті ж компоненти, як і в попередньому рецепті, і в такій же кількості, але замість цукру та молока візьміть банку згущеного молока.

Вона відмінно заміняє ці два продукту, хоч і коштує дорожче. Багато господинь стверджують, що на згущеному молоці бісквіт виходить смачніше. Випікайте і прикрашайте десерт таким же чином.

Шоколадний кекс

Хочете спекти шоколадний кекс до чаю? Тоді створіть тісто так само, як вказано в попередніх рецептах, але додайте в нього половину пачки какао-порошку. Якщо ви любите солодко-гіркий випічку, можете застосувати і всю пачку.

Якщо два бісквітних коржа спекти – темний і світлий, то кожен з них розрізавши, переклавши шари, можна отримати практично готовий торт «День-ніч».

Смачний кекс

Розглянемо ще один цікавий рецепт кексу до чаю. Беремо:

  • борошно – чотири склянки;
  • чотири яйця;
  • цукор – три склянки;
  • молоко – 0,5 склянки;
  • 1 пакетик розпушувача;
  • 250 г маргарину;
  • начинку за смаком (мак, яблука, родзинки, смородина, горіхи, цедра апельсина або лимона, шоколад і так далі).

Форму краще брати з отвором посередині, роз’ємну, діаметром 24 див Цей рецепт з фото чаю з кексами обумовлює реалізацію таких дій:

  1. Розтопіть маргарин до рідкого стану в мисочці на малому вогні. Всипте в нього цукор, розмішайте віночком так, щоб цукор повністю розчинився.
  2. Влийте в суміш молоко, розмішайте і охолодіть її.
  3. В охолоджену суміш вбийте яйця, перемішайте, всипте борошно і розпушувач. Додавайте борошно до тих пір, поки тісто не стане ідентично густої сметани.
  4. Дрібно наріжте начинку і відправте в тісто, перемішати.
  5. Намажте форму маргарином і вилийте в неї тісто.
  6. Випікайте кекс у духовці 35 хвилин при 210 °С.
  7. Перевіряйте виріб на готовність сірником або паличкою.
Сторінка: 1 2 3 4 5