Яке ж свято без смачного торта і ароматного чаю. А найсмачніший торт – це той, який приготований самостійно, без штучних добавок і барвників. Одним з простих рецептів є торт з арахісом і карамеллю. Для приготування цих ласощів не потрібно бути кухарем-кондитером, головне – слідувати інструкції і бути впевненою в собі домогосподаркою, яка хоче порадувати близьких. Таке просте ласощі зажадає тільки велику кількість часу на підготовку інгредієнтів, так як всі компоненти повинні бути кімнатної температури і їх потрібно правильно приготувати, щоб не починати все заново.
Компоненти
Для бісквітних коржів:
- цукровий пісок – 120-140 г;
- яйця курячі – 4 шт.;
- борошно – 120 г;
- какао – 0,5 склянки;
- ванільний цукор.
Просочення:
- цукровий пісок – 100 г;
- вода – 1 літр;
- ром – 1 ч. л.
Крем:
- крекер солодкий – 200 г;
- згущене молоко варене – 500 г;
- розм’якшене вершкове масло – 170 г;
- какао або шоколад – 100-200 г;
- обсмажений арахіс – 300 р.
Карамель:
- молоко – 100 мл;
- цукровий пісок – 200 г;
- вершкове масло – 50 г;
- ванілін – 2 г;
- сіль – щіпка.
