Смородина – найцінніша ягода, у складі якої знаходиться джерело вітамінів. Особливо славиться ця ягідка кількістю вітаміну С, якого в неї більш ніж достатньо. До того ж, смородина – дуже ароматна ягода. Деякі люди просто обожнюють її саме за аромату. Навіть для чаю вони заготовляють молоді листочки і, висушивши їх, взимку насолоджуються літніми спогадами. А вже без заморожених ягід смородини всі заготовки втрачають свою актуальність.
Корисно і смачно
Смородинове варення – прекрасний десерт: красивий і смачний. Його можна вживати, намазуючи на тост під час сніданку. І вже з ранку отримати свій заряд вітамінів і позитиву. А можна використовувати смородинове варення для начинки різноманітних пирогів і пиріжків. І ще з варення виходить морс. Він не тільки добре втамовує спрагу, але і, знову ж таки, наповнює організм вітамінами.
Для чого варити варення з заморожених ягід?
Добре, коли варення вариться з свіжозібраних ароматних, ще пахнуть літом і сонцем ягід. Але трапляється, що потрібно приготувати варення з замороженої смородини. З яких причин може виникнути дана необхідність?
