Холодний кави з кокосом
Черговий незвичайний рецепт – кава з кокосом. Цей ніжний холодний напій – те що потрібно в спекотний день. Для приготування кави з кокосом дві чашки злегка підсмажених шматочків кокоса слід покласти у велику герметичну ємність об’ємом не менше трьох літрів, додати тридцять грам меленої кави і залити вісьмома чашками очищеної води. Посуд варто струснути, тим самим весь вміст добре перемішається. Далі потрібно накрити вміст і дати йому настоятися протягом тридцяти шести годин при звичайній кімнатній температурі. Після того як суміш настоїться, її потрібно процідити. Перед тим як вживати напій, слід розбавити порцію отриманого кави двома порціями води. Додавши цукор або вершки, ви отримаєте ніжний кокосовий напій. За бажанням краю чашки радять прикрасити кокосовою стружкою.
Гарбузовий латте
Любителям незвичайних поєднань кавомани радять спробувати гарбузовий латте. Цей незвичайний рецепт кави особливо популярний в Америці і Європі. Для того щоб приготувати напій в домашніх умовах, слід змішати дві склянки молока з двома столовими ложками запеченої в духовці і подрібненої в блендері гарбуза, двома столовими ложками сиропу тростинного цукру, а також додати ложку меленої кориці і щіпку мускатного горіха. Не доводячи до кипіння, суміш потрібно підігріти на слабкому вогні. Після додайте дві порції готового еспресо і трохи ванілі. Напій можна прикрасити збитими вершками.
Тепер ви знаєте, які незвичайні рецепти напоїв з кави існують. Сміливо приступайте до експериментів!
