Напевно дуже багатьом людям відомий кави преміум класу під назвою «Жардін». У перекладі з французької це слово означає «сад». У його складі присутній арабіка подвійного обсмажування. Існує чимало видів цього продукту. В Інтернеті можна зустріти багато хороших відгуків про каву «Жардін» в зернах.

Особливості маркування

У процесі приготування «Жардін» використовується сучасна технологія під назвою Thermo Two. Тобто продукт був підданий барабанної смаженні з конвекцією. Таким чином, кожне зерно було просмажене максимально рівномірно.

На кожній пачці присутня унікальна маркування з написом Strength. Воно означає фортеця майбутнього напою. Зазвичай цифра п’ять говорить про те, що кава досить міцний, а три свідчить про м’якість продукту.

Історія походження

На сьогоднішній день правами на цю марку володіє російська компанія, але сам напій був розроблений швейцарськими фахівцями. Вперше марка з’явилася в 2007 році, і за цей час встигла обзавестися безліччю шанувальників. Кава для виробників доставляють з плантацій в Латинській Америці та Африці, тому різні види настільки відрізняються один від одного. На смак і аромат продукту впливають клімат, погодні умови в період дозрівання і збору врожаю. Важливим є такий факт, як кількість сонячних днів у році, а також збір і заготівля.

Арабіка — це найбільш популярний сорт кави. А всього в світі налічується близько дев’яносто різновидів цього продукту. У зерен арабіки витягнута форма і гладка поверхня. Смак цієї кави трохи кислуватий.

Мелений і у зернах

Шанувальники цього напою стверджують, що після помелу смак і аромат зберігається лише протягом перших двадцяти хвилин. При його покупці слід враховувати наступні фактори:

  • Бажано вибирати каву в твердих упаковках. Такий продукт вважається більш якісним. Крім того, тверда упаковка містить масу потрібної інформації. Зазвичай на ній вказується спосіб приготування, ступінь обсмаження та помел.
  • Чим свіже продукт, тим вище його якість. Тому обов’язково слід прочитати дату приготування.
  • Деякі упаковки містять спеціальний клапан, який призначений для відведення вуглекислого газу. Якщо він відсутній, то це досить істотний мінус. Це позначається на ароматі і смаку майбутнього напою.
  • Бренд кави повинен бути відомий і впізнаваний. Тільки великі виробники з хорошою репутацією можуть продавати якісний продукт.

Кава в зернах «Жардін» відгуки має дуже позитивні. Він володіє всіма необхідними якостями, що задовольняють самого вимогливого покупця.

Які бувають види

Як правило, поділяють кави в зернах і розчинну. До розчинним відносяться:

  • Досить міцний сорт «Гватемала». У нього приємний фруктовий післясмак, характерне для всіх гватемальських сортів кави.
  • «Колумбійська арабіка» поєднує в собі шоколадні відтінки з фруктовими нотками. Це один з найбільш міцних видів кави «Жардін».
  • Кенійські сорти мають найбільш слабку фортецю і солодкуватий присмак. Його краще вживати разом з молоком.

Друга лінія цього популярного напою під маркою «Жардін» має наступні види:

  • «Еспрессо ді Мілано» з приємним пікантним смаком і середньої фортецею. Він призначений для заварювання в кавомашині і приготування еспрессо. Фахівці відзначають легкий присмак мигдалю з характерною гіркуватістю.
  • Кислуватий, але досить гармонійний «Американо крему» призначений для вживання на протязі всього дня. У нього досить невисока міцність, середній помел і світлий відтінок.
  • Кава Breakfast Blend містить горіхові нотки. При заварюванні в турці у нього утворюється пишна піна з ефектним оксамитовим відтінком. При додаванні порошку кориці, аромат і смак напою тільки посилюється.
  • «Десерт куп» має фортеця, яка оцінюється в чотири бали. Знавці відзначають приємний медовий присмак з шоколадним відтінком і радять заварювати його у френч-пресі.

Не меншу популярність придбали сорти зернового кави.

«Жардін» в зернах

Відгуки про цьому сорті продукції дуже хороші. Виробники пропонують для домашнього приготування наступні види:

  • «Кенія» і «Колумбія Супремо», що складаються відразу з двох видів популярної арабіки.
  • Ще один вид під назвою «All Day Long» має середню обжарку і досить невисоку міцність.
  • Міцний пряний кава виходить з сорту Stile Di Milano.
  • Досить популярний «Жардін крему» складається з плодів, зібраних в Ефіопії та Уганді. Для нього характерна типова кислинка сорти арабіки, трохи розбавлена рабустой.
  • Неміцний сорт «Жардін Ефіопія» має легкими фруктовими нотками і солодкуватим присмаком.

Як правило, зерна упаковані в пачки вагою 250 і 125 грам, але є і кілограмові упаковки кави «Жардін» в зернах.

Існує кілька варіантів приготування:

  1. Окремо вариться еспресо, а молоко збивається в капучинаторе. Після чого компоненти поєднують в одній чашці. Зверху напій посипають меленою корицею і шоколадною крихтою.
  2. Молоко наливають на дно чашки, потім – кава, і знову додають молоко.
  3. Для отримання смугастого напою цівками додають по черзі еспресо і молоко.

А також в цей напій можна додати лікер, бренді і коньяк.

Відгуки користувачів

У своїх відгуках покупці дуже добре говорять про всю лінійку кави «Жардін». Тим не менш, окремо виділяють деякі сорти зернового напою. Наприклад, Jardin Espresso Di Milano відмінно зарекомендував себе серед шанувальників кави. У відгуках про «Жардін Еспресо ді Мілано» в зернах любителі рекомендують його як найбільш привабливий вид напою з усієї лінійки виробників. Ціна його досить невисока, а сам продукт упакований у фольгу. Завдяки універсальному помолу цей сорт підходить для всіх способів приготування. Зовнішній вигляд у нього недостатньо темний, а це означає, що напій буде неміцним. Покупці відзначають помітні горіхові нотки і дуже часто порівнюють з популярним кава lavazza Oro.

«Жардін крему» також має своїх прихильників, які часто з подивом говорять про приємною ціною цього якісного продукту. Він досить міцний, а його колір досить насичений і темний. Користувачі раджу додавати Jardin Crema шоколадний сироп. Відгуки про кава «Жардін крему» в зернах на численних форумах шанувальників кави вказують на величезну популярність цього сорту.

«Ефіопія Сідамо» має досить незвичайний аромат з відтінком персика. Таке поєднання не всім припадає до смаку, але, тим не менш, цей продукт має своїх прихильників серед шанувальників підбадьорливого напою. Відгуки про кава в зернах «Жардін Ефіопія» теж частіше позитивні, ніж негативні.

«Американо крему», на думку користувачів, дуже насичений і терпкий. Тим не менш, смак у нього абсолютно не гіркий, навіть трохи солодкуватий. Покупці рекомендують зберігати його подалі від світла при температурі не більше тридцяти градусів. У своїх відгуках про каву «Жардін Американо крему» в зернах покупці дуже часто радять використовувати його для приготування в кавомашині.

(Visited 9 times, 1 visits today)