Печиво з корицею
Пропонуємо вам рецепт сирного печива з яблуками і корицею. Така ароматна випічка порадує і дітей, і дорослих. Подавати його можна як до чаю, так і до кави.
Для приготування виробів знадобляться:
- 150 грам цукру;
- 200 грам домашнього сиру (якщо немає можливості купити на ринку, то тоді використовуйте магазинний);
- яйце;
- 250 грам борошна (бажано, щоб вона була вищого сорту);
- щіпка солі;
- три щіпки кориці;
- 2 ч. ложки розпушувача;
- 100 мл рослинного масла (бажано вибирати рафіновану);
- два яблука.
Етапи створення солодощів для дітей і дорослих
Візьміть сир, додайте 2/3 необхідної кількості цукру і сіль. Туди ж влийте масло, киньте яйце. Отриманий склад збийте до отримання ніжної сирної маси. Всипте ½ потрібної кількості борошна і розпушувач. Перемішайте компоненти між собою. Додайте очищені і нарізані шматочки яблук. Після всипте муку. Далі переходите до замішування тугого тіста. З нього сформуйте приблизно 17 штук однакових кульок.
Змішайте цукор, що залишився і корицю. В отриманому складі обваляйте кульки. Далі сирне печиво з яблуками відправляють на застелений пергаментом деко. Випікати в розігрітій духовці близько півгодини. Подавайте вироби вже трохи теплими.
