Рецепт сирників
Багатьох цікавить питання про те, що приготувати із зернового сиру. Існує чимало смачних і корисних страв з цим продуктом. Одне з них – сирники.
До складу ласощів входять:
- Два яйця.
- 2 великі ложки борошна.
- Сіль – 1 щіпка.
- Півкілограма сиру зернового.
- Цукровий пісок в кількості 20 гр.
- Щіпка порошку ванілі.
Сир розтирають з іншими компонентами. Перемішують за допомогою дерев’яної ложки. З отриманої маси формують вироби. Сирники покривають шаром борошна. Поміщають на підігріту сковороду і готують до появи скоринки золотистого відтінку. Страву можна вживати з різними добавками (згущеним молоком, конфітюром, сметаною).
Ще один популярний рецепт
Багато хто любить робити сирники із зернового сиру. Однак деякі господині вважають за краще готувати запіканку.
Рецепт страви представлений в даній главі. До складу страви входить:
- Масло вершкове (5 гр).
- Сир зерновий (у вершках) – 800 грам.
- П’ять яєць.
- 5 великих ложок цукрового піску.
Вершки, які містяться в упаковці з сиром, поміщають в окрему миску. З’єднують з яйцями. Додають цукровий пісок і розтирають компоненти за допомогою міксера. Змішують масу з сиром. Поміщають її в посуд, покриту шаром масла. Готують страви в жаровій шафі при температурі 180 градусів приблизно п’ятдесят хвилин.
