Висновок
Спред – що це? Масло або маргарин? Ці продукти, однозначно, не можна ототожнювати. Можна сказати, що спред – це щось середнє між маслом і маргарином, в залежності від співвідношення тваринних і рослинних жирів. Це досить корисний винахід, що дозволяє людям насолоджуватися улюбленим продуктом з мінімальним ризиком для здоров’я. Якісний спред може стати гідним замінником натурального вершкового масла.
