Легкий салат
Приготуємо салат з куркою-гриль і корейською морквою. Інгредієнти будуть потрібні найпростіші, і приготування страви забере всього декілька хвилин. Це ще один прекрасний варіант приготування салату з куркою-гриль, який можна зробити за кілька хвилин до приходу гостей. Такі рецепти повинні бути на озброєнні кожної господині!
Інгредієнти:
- 200 г філе курки-гриль;
- 200 грам корейської морквини;
- 150 грам солодкого болгарського перцю;
- одна цибулина салатного сорту – фіолетова.
За бажанням цей салат можна заправити майонезом або олією.
Що стосується приготування, то сильно не будемо заглиблюватися. Потрібно растеребить грудку, нарізати соломкою перець і дрібними часточками – цибулю. Змішайте всі інгредієнти і заправити олією або майонезом.
Барвистий салат
Такий салат з куркою-гриль стане справжньою прикрасою на слоті. Різноманітність фарб в одному блюді приверне увагу, а смакові якості викликають справжній захват. Салат виходить дуже легким, незважаючи на наявність у ньому м’ясного інгредієнта.
Для приготування потрібно:
- 500 грам філе курки-гриль;
- лайм;
- авокадо;
- два помідора;
- болгарський перець жовтий і червоний;
- листовий салат;
- качан вареної кукурудзи, можна взяти банку маринованої;
- маринована квасоля;
- одна червона цибулина;
- пучок кінзи;
- трохи маринованого імбиру – за бажанням;
- 200 грам сиру будь-якого твердого сорту;
- столова ложка води;
- столова ложка оливкової або соняшникової олії;
- пара зубчиків часнику;
- сіль за смаком;
- чорний мелений перець;
- чайна ложка 9%-го оцту.
Здається, що інгредієнтів дуже багато! Але як тільки почнете готувати, виявиться, що все досить буденно й просто.
