Варіанти

Рецепт можна злегка змінити і приготувати салат з біч-пакетом і морквою (3 шт.), а в якості заправки використовувати сметану. Можна також зробити салат з локшиною швидкого приготування, сиром і морквою, але без ковбаси.

Салат «Пікантний» (з локшини «Роллтон» з морквиною)

Цей незвичайно легкий, бюджетний салатик неодмінно порадує своїм смаком гостей і домочадців. У складі інгредієнтів:

  • локшина «Роллтон» – 1 пачка;
  • морква – 3 шт.;
  • сирокопчена ковбаса (можна використовувати ковбаски «Мисливські») – 200 г;
  • часник – 1 зубчик;
  • майонез, сметана – трохи;
  • зелень;
  • яйця – 2 шт. (за бажанням).

Особливості приготування

Готують так:

  1. Локшину кришать в тарілку (без приправ).
  2. Морква відварюють і натирають на тертці, ковбаски нарізають соломкою (тонкої).
  3. Варять яйця, перемішують з ковбасою і морквою.
  4. Додають часник (попередньо пропущений через прес), перемішують сметану і майонез і також додають у соус.
  5. Все перемішують і настоюють протягом двох годин.
  6. Готовий салат підсолюють за смаком, зверху посипають свіжою зеленню (кінзою, петрушкою, листям селери).

Важливо! Локшину для цього салату не заварюють: з соковитою морквою і соусом вона швидко розмокне.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8