Салати з локшини (быстрорастримой) з ковбасою
Для приготування салату з біч-пакетом і ковбасою використовують:
- дві упаковки локшини швидкого приготування;
- 200 г ковбаси (напівкопченої);
- чотири яйця;
- 100 г сиру;
- банка кукурудзи;
- одну морквину;
- майонез;
- часник;
- зелень;
- перець;
- сіль.
Створений по даному рецепту салат з біч-пакета з ковбасою є простим у приготуванні і одночасно ситним блюдом з приємним гармонійним смаком.
Приготування
Готують салат так:
- Варять круто яйця, чистять, охолоджують, після чого подрібнюють ножем.
- В глибокий салатник поміщають локшину, ламають її вручну.
- Моркву ріжуть кубиками, з’єднують з вермішеллю, туди ж додають яйця.
- Ковбасу ріжуть на дрібні кубики або подрібнюють у формі тонкої соломки.
- На тертці (середньої або дрібної) натирають сир.
- З’єднують всі інгредієнти, додають до них часник (роздавлений), перець, зелень і кукурудзу, солять. Сюди ж висипають спеції, укомплектовані в пакеті з локшиною.
- Заправляють салат майонезом, ретельно перемішують і залишають приблизно на півгодини, щоб локшина стала м’якою, просочившись соусом. При подачі додають капусту (свіжу).