“Виручалочка” (ще один рецепт салату з ковбасою)
Даний рецепт надзвичайно простий у приготуванні, пропоновані в ньому інгредієнти легко знайти в будь-якому холодильнику, тому він і носить таку назву. Салат виходить дуже смачним. Використовують:
- один пакет вермішелі (швидкого приготування);
- два варених яйця (курячі);
- 60 грам ковбаси (будь-який);
- одну цибулину;
- один огірок (свіжий або солоний);
- одну баночку кукурудзи (консервованої);
- 100 грам майонезу;
- сіль (за смаком);
- зелень (петрушка і кріп) – за бажанням.
Із запропонованого кількості продуктів виходить 6 порцій салату. На приготування зазвичай йде близько півгодини.
Як готують закуску?
Діють так:
- Пакет локшини заливають 100 мл окропу, дають настоятися, охолоджують і зливають рідину.
- Яйця дрібно нарізають, цибулю подрібнюють.
- Нарізають дрібними кубиками огірок і ковбасу.
- Зелень миють, обсушують, подрібнюють. Кукурудзу відкидають на друшляк, щоб з неї пішла зайва рідина.
- Всі інгредієнти з’єднують, перемішують, солять за смаком, заправляють майонезом.
