У складі
Рецепт передбачає використання для приготування салату легкодоступних продуктів. Знадобиться:
- 1 пакет локшини швидкого приготування;
- дві ложки вершкового масла;
- 0,5 насіння соняшнику;
- 0,5 кедрових горіхів;
- цибуля зелена – 1 пучок;
- відварне м’ясо курки (грудка) – 200 г;
- 150 грамів горошку.
Для заправки
Окремо готують заправку. Для її приготування використовують:
- 0,5 ст. олії (рослинного);
- оцет (рисовий) – за смаком;
- 1 ст. ложка соусу (соєвого);
- цукор – за смаком;
- 1 ст. л. лимонного соку.
Приготування за рецептом
Розігрівають духовку до 200 ° с. У мисці перемішують локшину, насіння і кедрові горішки з рослинним маслом (розтопленим), після чого викладають суміш на деко. Печуть масу протягом 8 хвилин, при постійному помішуванні, після чого охолоджують. В іншій ємності перемішують цибулю (зелену) з вареною куркою, порізаної на кубики, і зеленим горошком. Додають локшину (суху, розкришений) з горішками, все змішують. Заправляють соусом з соку лимона, сої, рисового оцту, цукру і масла. Салат заливають заправкою і все знову перемішують. Приємного апетиту!
