Рецепт з фото. Рис з куркою в горщику в духовці
Покроково ми зараз розглянемо, як можна приготувати таку страву. Таким чином приготовлене блюдо виходить неймовірно ніжним. Страва сподобається як дітям, так і дорослим.
Для приготування знадобиться:
- півтора склянки рису;
- четвертина курки;
- 3 зубчики часнику;
- 20 грам свіжої зелені;
- 2 щіпки солі і чорного перцю (меленого);
- 2 моркви і стільки ж цибулин;
Приготування страви в горщиках
Щоб приготувати рис з куркою в горщику в духовці, потрібно спочатку очистити цибулю. Далі овоч слід порізати півкільцями. Морква помийте, очистіть. Далі наріжте на колечка.
На маслі обсмажте цибулю і моркву. Далі вам потрібно курка. Відокремте м’ясо від кісток. Наріжте його на шматочки. Після відправте в сковороду. Якщо буде потрібно, то додайте рослинне масло. Обсмажте на великому вогні. В процесі обов’язково не забувайте заважати.
Далі промийте рис. Відправте його в сковороду. Долийте окріп. Всипте туди ж перець і сіль. Перемішайте всі компоненти в сковороді. Готуйте на великому вогні близько десяти хвилин.
Візьміть горщики, кожен викладіть м’ясо, рис, налийте по 4 ст. ложки води. Туди ж додайте часник і зелень. Закрийте горщики. Відправте в духовку на півгодини.
