Про користь редьки
Специфічний запах і оригінальний смак не повинні стати перешкодою для вживання редьки з квасом. Овоч має потужну протизапальну дію і включає в себе природні антибіотики – фітонциди. Його сік чудово бореться з захворюваннями горла і робить міцніший імунітет, що буде зовсім не зайвим у періоди сезонних епідемій.
У редьці містяться мінерали, які зміцнюють судини, і з цієї точки зору вона вельми цікава для сердечників.
В ньому є маса клітковини, стимулюючої та налаживающей травлення. Крім того, вона рекомендована при дисбактеріозі, оскільки є відмінним живильним середовищем для колоній корисних бактерій. А ще редька дозволяє вивести з жовчного міхура пісок і дрібні камінчики.
Тільки не зловживайте овочем у чистому вигляді: він досить агресивний і може викликати шлункові коліки. В цьому відношенні редька з квасом – ідеальне рішення: напій пом’якшує різкість коренеплоду.
