Приготування чізкейку в мультиварці
Десерт, приготований в мультиварці, виходить ніжним і легким.
Список необхідних інгредієнтів:
- персики – 3 штуки;
- пісочне печиво – 12 штук;
- вершкове масло – 50 грам;
- яйця – 3 штуки;
- вершковий крем – 460 грам (2 упаковки);
- цукор коричневий – 150 грам;
- сметана – 30 грам;
- ванільний цукор – 10 грам;
- сіль – щіпка.
Приготування чізкейку з персиками в мультиварці.
- Персики наріжте на тонкі скибочки.
- Вершкове масло розтопіть.
- Печиво подрібніть блендером. Додайте до нього вершкове масло і перемішайте.
- Дно і краї чаші мультиварки застеліть фольгою. Змастіть вершковим маслом фольгу.
- Складіть подрібнене печиво і масло на дно мультиварки. Сформуйте бортики. Добре утрамбуйте крихту.
- У чашу блендера покладіть вершковий крем, коричневий цукор, ваніль, сіль і сметану. Увімкніть блендер і дочекайтеся отримання однорідної маси.
- Додайте в миску яйця і знову все збийте до однорідної консистенції
- Викладіть начинку поверх крихти печива.
- Готуйте десерт при низькій температурі близько 4 годин. Чізкейк повинен загуснути.
- Вимкніть мультиварку. Відкрийте кришку і залиште десерт остигати. Через 2 години можна виймати десерт.
- Акуратно дістаньте десерт. Поставте чізкейк в холодильник мінімум на 4 години.
- Персики засипте 15 грамами коричневого цукру. Залиште на годину. Викладіть персики поверх чізкейку.
