З сиром
Інгредієнти:
- по ¼ кг моркви та борошна;
- невеликий пакетик ванільного цукру і стільки ж розпушувача;
- три грами імбиру;
- 10 г кориці;
- стакан цукру і рослинної олії;
- чотири яйця;
- вершкового масла 100 грам і стільки ж цукрової пудри;
- ½ Кг сиру.
Рецепт морквяного торта в мультиварці дуже простий:
- Олія (рослинна) і половину цукру збивають з допомогою блендера. Не припиняючи цей процес, туди ж вбивають яйця.
- В окремій ємності змішують подрібнений імбир, розпушувач, борошно, корицю і цукор, що залишився.
- Моркву подрібнюють на дрібній тертці і відправляють до тесту.
- Спеціальну чашу змащують вершковим маслом, посипають панірувальними сухарями і розкладають борошняну суміш.
- Готують в режимі “Випічка” одна година.
- Коли корж охолов, його горизонтально розрізають на дві частини.
- Для крему збивають сир, вершкове масло, ванілін і цукрову пудру.
- На блюдо укладають один корж, намазують половиною крему, знову корж і крем.
З медом
Необхідні продукти:
- ½ Кг моркви;
- 50 мл бджолиного нектару;
- 125 грам цукру;
- пара яєць;
- 100 г масла (вершкового);
- 300 г борошна;
- 0,5 пакетика розпушувача;
- 125 р сметани;
- 30 г цукрової пудри;
- трохи ваніліну.
Інструкція, як приготувати морквяний торт на вершковому маслі в мультиварці:
- Дрібно натирають моркву.
- У глибокій тарілці перетирають масло і цукор-пісок, додають збиті яйця і добре перемішують.
- До яєчної суміші відправляють моркву, борошно, розпушувач і вимішують тісто.
- Рівномірно розкладають в чашу і готують одну годину в режимі “Випічка”.
- Поки корж остигає, можна приготувати крем. Для цього ретельно збивають сметану, ванілін і пудру, він повинен вийти густим.
- Остиглий корж розрізають на дві частини і намазують кремом.
