Пісочне печиво – ніжне ласощі
Дл такого варіанту смачного пісочного печива «Сніжок» потрібно взяти:
- 200 грам вершкового масла;
- чайну ложку розпушувача;
- два склянки борошна;
- три столові ложки цукрової пудри.
Останній інгредієнт можна брати в більшому обсязі. Також може знадобитися трохи більше борошна, слід контролювати структуру тесту.
Приготування печива: опис рецепта
Печиво «Сніжок», фото якого чітко пояснює таке цікаве назву, приготувати дуже просто! Ймовірно, саме з цієї причини його так люблять домогосподарки.
В першу чергу слід дістати вершкове масло. Необхідно дати йому постояти при кімнатній температурі, щоб воно злегка розм’якло. Потім додають цукрову пудру. Збивають масу з допомогою виделки або ж віночка.
Додають в миску розпушувач і борошно. Вимішують пластичне тісто. Найкраще додавати борошно порціями. Це допоможе змішати всі інгредієнти швидше, не мучитися при позбавленні від грудочок. Від тесту з допомогою чайної ложки відщипують шматочки.
На деко кладуть пергамент. Викладають кульки з тіста. Розігрівають духовку до 180 градусів і відправляють печиво «Сніжок» на десять хвилин. При необхідності витримують ласощі ще хвилин п’ять. Готове печиво можна охолодити і ще раз акуратно обсипати цукровою пудрою.
