Ніжне печиво: рецепти з фото

Печиво з додаванням сиру

До складу страви входять такі продукти:

1. Вершкове масло – 80 р.
2. Яйце.
3. 200 г плавленого сиру.
4. Борошно – 225 р.
5. Насіння кунжутне (для прикраси десерту).

Страву готують наступним чином.

• Сир слід подрібнити.
• Змішати з яйцем і вершковим маслом.
• Додати борошно і добре розтерти компоненти. Отримане тісто ставлять в холодильну камеру на півгодини.
• Потім масу дістають і вирізують з неї фігурки за допомогою спеціальних формочок. Вироби поміщають на поверхню металевого листа, покритого пергаментом.

Ніжне печиво з сиром готують в духовці до утворення скоринки золотистого відтінку. Прикрашають насінням кунжуту.

Десерт з додаванням сиру

До складу страви входить:

1. 100 г масла вершкового.
2. 400 г борошна.
3. Половина чайної ложки води.
4. Таку ж кількість лимонного соку.
5. 250 г сиру.
6. 10 г ванільного цукру.

Рецепт дуже ніжного печива виглядає таким чином:

• Масло кладуть в глибоку тарілку. Розминають за допомогою вилки і з’єднують з сиром. Компоненти добре розтирають.
• Потім в отриману масу додають соду, змішану з соком лимона, ванільний цукор, просіяне борошно. Тісто для ніжного сирного печива повинна мати густу і рівну текстуру.
• Його накривають плівкою для харчових продуктів. Ставлять в холодильну камеру на чверть години.
• Потім масу кладуть на стіл, посипають борошном і розрівнюють качалкою. Вирізають з неї фігурки за допомогою формочок. Можна поділити тісто на невеликі фрагменти. Деко покривають шаром пергаментного паперу. Поміщають на нього фігурки.

Ніжне сирне печиво за рецептом, поданим у цьому розділі, готують в духовці 20 хвилин.