Десерт з додаванням меду

До складу страви входить:

  1. Борошно в кількості 300 р.
  2. Сметана – 1 стакан.
  3. 50 г меду.
  4. Велика ложка соди.
  5. Масло вершкове (200 г).
  6. 150 г цукрового піску.
  7. Сік лимона в кількості 35 мілілітрів.

Тепер послідовно виконують всі описані нижче дії.

  • М’яке масло з’єднують з медом.
  • Додають в масу сметану. Потім туди ж кладуть сік лимона, цукровий пісок, борошно. Отримане тісто має придбати густу текстуру.
  • З нього формують невеликі “колобки”. Кульки поміщають на металевий лист, посипаний борошном.

Ніжне печиво з додаванням меду готують в духовці 15 хвилин. На поверхні виробів повинна з’явитися скоринка золотистого відтінку.

В якості прикраси десертів можна використовувати глазур з шоколаду або цукрову пудру.

М’який десерт з лимонним смаком

До складу страви входять наступні компоненти:

  1. Цукровий пісок – 250 р.
  2. Половина склянки сметани.
  3. Яйце.
  4. 6 г лимонної цедри.
  5. Борошно – 2 склянки.
  6. 100 г вершкового масла.
  7. Сода – 1 щіпка.
  8. Сіль (стільки ж).
  9. 12 г подрібнених вівсяних пластівців.

Для приготування ніжного печива зі смаком лимона треба розігріти духовку до температури 200 градусів. Далі:

  • М’яке масло з’єднують з цукровим піском, цедрою, сметаною і яйцем.
  • Борошно змішують з содою, сіллю і попередньо обсмаженими вівсяними пластівцями. Всі компоненти, необхідні для страви, розтирають за допомогою міксера. Має вийти тісто з в’язкою текстурою.
  • З нього формують кружальця, які треба помістити на поверхню металевого листа, застеленого пергаментом.

Страву готують в духовці десять хвилин.