Десерт є улюбленою частиною свят для дітей. Сьогодні практично всі святкування днів народження закінчуються тим, що гості на чолі з іменинником їдять торт. Але скільки радості принесе дитині частування, придумане спеціально для нього!

Варіанти прикраси торта

Для людей різного віку абсолютно непорівнянні вимоги до прикраси. У зрілому віці хочеться стриманості, елегантності, і тільки діти можуть собі дозволити щиро насолодитися святом. Оформлення торта для хлопчика 10 років – страшенно захоплююче заняття і прекрасний варіант спільного проведення часу для всіх членів сім’ї.

Влаштовуючи день народження на морську тематику, прикраси і десерт слід підбирати у відповідній кольоровій гамі. Бісквітний торт зверху можна прикрасити білими вершками з блакитною глазур’ю і різнокольоровими присипками. Можна піднести на 10 років хлопчикові торт з фото його досягнень, сім’ї, друзів. Такий подарунок йому точно сподобається і зігріє душу.

Торт на день народження хлопчику 10 років, в першу чергу повинен бути яскравим, цікавим і незвичайним. Дизайн слід підбирати залежно від захоплень, досить часто роблять торти у вигляді футбольного поля або м’ячі, доповнюють зображенням улюбленої музичної групи. Актуально буде виглядати зображення мрії хлопчика, наприклад лицаря або космонавта. Доречні будуть чарівні істоти, наприклад дракони і динозаври, супергерої, персонажі книг, фільмів, мультфільмів — цей список можна продовжувати до нескінченності. Торти слугують чудовими прикрасами святкового столу і кульмінацією будь-якого дня народження.

Теми з тваринами для оформлення десерту

Тварини можуть стати прекрасною темою для свята. Виникає безліч ідей для дня народження, наприклад зоопарк, дика природа, сафарі, а може бути, просто мрії про подорожі або улюбленому домашню тварину. Багато хлопчики воліли б бачити на торті небезпечних, хижих тварин. Це можуть бути красиві тигри і леви, є королями лісу, або вимерлі динозаври, або казкові дракони. Хитрі алігатори, страшні павуки – хлопчаки дуже часто добре ставляться до тварин і люблять вигадувати історії з їх участю.

Найчастіше для створення їстівних об’ємних прикрас використовується мастика. Але гарний торт хлопчикові на 10 років без мастики легко зробити навіть у домашніх умовах. Павука на торті можна зробити з підфарбованого крему, напівкруглий корж буде як тільця комахи. Кремом або глазур’ю можна намалювати лапки і очі, а поверх тулуба додати кремові трояндочки, що зображують шерстку.

Як готувати класичний бісквіт?

Найчастіше на домашніх застіллях готуються бісквітні торти. Для цього з тіста виготовляється пишний корж, який поздовжньо розрізається, промащується кремом, варенням та іншою начинкою, потім настоюється і подається до столу. Найскладніше приготувати смачний і ніжний бісквіт.

У першу чергу потрібно відокремити білки від жовтків (беремо 5-6 курячих яєць). Діти часто є алергіком, так що важливо стежити, щоб у рецепті торта не містилися інгредієнти, здатні викликати алергічну реакцію у іменинника або гостей. Курячі яйця – дуже поширений алерген, їх можна замінити на перепелині або качині. Білки потрібно збити в міксері з допомогою віночка, попередньо додавши сіль. Збивати потрібно на середньої потужності до появи піни. Всипаємо цукор (100 г), продовжуємо збивати, збільшуючи потужність. В окремій ємності збиваємо жовтки з цукром (також 100 г). За бажанням можна додати цедру половини лимона або апельсина.

Потім поміщаємо обидві суміші в одну ємність, додаємо борошно (200-250 г) і ретельно перемішуємо ложкою, поки не вийде якісне однорідне тісто. Випікається бісквіт протягом години при температурі 170°. Коли він охолоне, його промащують кремом або вершками. Після ставлять в холодильник приблизно на 6 годин, щоб тісто промокло.

Райдужний торт

Найбільше хлопчики люблять різноманітні солодощі: цукерки, льодяники, шоколадки і мармелад. Тому нещодавно з’явився тренд, що полягає у створенні тортів з величезної кількості невеликих смакоти. Шоколадки або печива ставляться вертикально, по колу приклеюються до бісквітної основі з допомогою крему. Зверху все це можна посипати різнобарвним «Скитлс» або мармеладками. Насправді варіантів створення райдужних тортів сила-силенна, і всі вони шалено популярні в оформленні торта для хлопчика 10 років і молодше.

Шаруватий желейний десерт

Вельми незвичайним частуванням стане торт з желе. Желатин заливають соком або водою, після набухання (приблизно протягом години) його можна додавати в заздалегідь розігріту сироп з ягід або фруктів.

Для приготування одного кольорового шару знадобляться:

  • 1,5-2 ложки желатину;
  • 2 склянки соку (білі шари з молока);
  • 2 ст. л. лимонного соку;
  • цукор, кориця за смаком.

Суміш потрібно акуратно заважати, поки вона не перетвориться в однорідну масу. Беруться форми однакового діаметра, в них розливається рідкий желатин. Після він забирається в холодильник на кілька годин. Коли всі шари застигнуть, вони викладаються один на одного, а між ними робиться прошарок з солодкого вершкового сиру або збитих вершків.

Для формування цілісного торта шари доведеться заливати поступово. Береться глибока каструля, в неї наливають желе зеленого кольору, каструля забирається в холодильник охолоджуватися. Коли рідина охолоне, зверху наливається жовте желе. Ємність знову відправляється в холодильник охолоджуватися, і так шар за шаром. Подібний барвистий торт хлопчику 10 років обов’язково сподобається і вразить його друзів.

Рецепт торта з пломбіру

Досить оригінальний рецепт, який, безумовно, припаде до смаку маленьким ласунам. Для його створення буде потрібно 5-6 ємностей, мисок однієї форми, але різних розмірів. Давайте спробуємо зробити неповторний торт з морозива, для цього краще підбирати сорти різних відтінків.

Беремо об’ємну ємність, що має форму півкола, наливаємо туди розтануло морозиво одного сорту (підійде упаковка 400-500 г). Всередину занурюємо ємність меншого обсягу і прибираємо в морозилку на пару годин до повної заморозки.

Потім витягуємо ємність, наливаємо ще один шар вже іншого кольору (300-400 г), потім занурюємо туди миску поменше і т. д. Коли ємність буде повністю заповнена, її можна перевернути, зняти основну форму. Зверху торт можна прикрасити присипкою або полити шоколадом. У розрізі десерт буде виглядати приголомшливо, завдяки напівкруглим різнобарвним верствам.

(Visited 87 times, 24 visits today)