Як п’ють горілку євреї
У вживанні пейсаховки є особливості, які відрізняються від традиційних для Росії. Її не охолоджують, а залишають при кімнатній температурі. Так горілка розкриває свої незвичайні якості.
П’ють її маленькими рюмочками, затримуючи у роті кожен ковток, щоб відчути всю смакову гаму екзотичного напою – солодкуватий і карамельний присмак. Під час трапези у євреїв пейсаховку закушують мацою, форшмаків та іншими стравами традиційної єврейської кухні. Це горілка може підходити не тільки до оригінальних страв, але і прекрасно доповнювати м’ясні, рибні та інші страви традиційної російської кухні.
