Десертний крем

Угорський ванільний заварний крем, розташований між хрусткими листковими шматочками тіста, складає чудове солодке частування, яке є улюбленим десертом по всій країні. Відвідавши будь-який традиційний кондитерський магазин в Угорщині, можна переконатися, що це ласощі майже гарантовано знаходиться в меню. Ідеальний Десерт з гарячою чашкою кави, і є одним з найсмачніших в країні.

Халасле

Halaszle, або юшка по-угорськи, – це суп з риби з паприкою. Традиційно в рецепті використовуються короп, щука або сом. Це блюдо подається у багатьох ресторанах в країні. Найбільш автентичний спосіб насолодитися смачним супом – це використовувати свіжу рибу з річок Дунай або Тиса. Риба готується разом з паприкою, овочами і бульйоном в котлі над відкритим вогнем, на березі річки.

Шомлойска галушка

Це чудовий десерт. Кілька шарів різних видів бісквіта (звичайного, шоколадного і з волоським горіхом) просочуються ромом, а також змащуються вершками і поливаються шоколадним соусом. Насправді безліч різних солодких компонентів становить це ласощі, яке багато нагородили званням «Улюблений десерт Угорщини».