Мигдальне молоко смачне
Необхідні продукти:
- два види мигдалю (100 грамів солодкого і 50 г гіркого);
- пара літрів води.
Процес приготування:
- Горіхи очищають, обливають гарячою водою, просушують, подрібнюють.
- Мигдаль поміщають в каструлю і заливають рідким складовими.
- Тару поміщають у холодильник і витримують три години.
- Перед тим як вживати, слід процідити.
Айран з кефіру
Інгредієнти:
- 200 грамів кефіру;
- ½ Чайної ложки солі;
- половина пучка зелені, а саме м’яти, кропу і петрушки;
- 100 мл чистої води.
Приготування:
- З допомогою міксера збивають сіль, кефір і воду (вона повинна бути дуже холодною).
- Зелень миють, дрібно рубають і насипають на дно склянки.
- Заливають молочною сумішшю, айран готовий.
Кожен молочний напій унікальний не тільки за смаковими якостями, але і принесеної користі організму.