Покроковий рецепт самих ледачих голубців в мультиварці
А цей рецепт вже схожий на той, з дитинства. А готувати цю страву ми будемо в мультиварці. Вони у всіх різні, тому дивіться і підбирайте режим, близький до опису тут. Функції у більшості цих агрегатів все одно приблизно однакові.
Інгредієнти:
- Фарш — 500 гр
- Морква — 1 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Капуста — 500 гр
- Помідори — 4-5 шт. (або томатна паста)
- Рис — 1 мультистакан
- Сіль, перець — за смаком
- Рослинна олія — 2 столові ложки
Приготування:
1. Почистіть цибулю з морквою. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю поріжте кубиками. Влийте в чашу мультиварки рослинного масла і покладіть туди овочі. Слідом додайте м’ясний фарш і рисову крупу. Далі нашаткуйте капусту і теж опустіть у чашу. Все як слід перемішайте.
2. Наріжте помідори на часточки, видаліть плодоніжку через блендер і подрібніть до однорідної маси. Потім додайте в неї сіль, перець і вилийте в чашу до інших продуктів. Ще раз все ретельно перемішайте.
3. Поставте чашу в мультиварку, закрийте кришку і включіть режим «гасіння» на 1 годину. Періодично, протягом усього часу приготування, можна помішувати. Через годину ви вже зможете спробувати це дивовижна і дуже просте блюдо.
