Швидкий і смачний перекус для всієї родини
Коли потрібно швидко та смачно нагодувати сім’ю, то ідеальним варіантом стануть саме ліниві голубці без рису. Крім цього, страва буде не тільки смачним, але ще і низькокалорійним. Для приготування знадобиться:
- Половина качана капусти.
- 400 г курячого філе.
- 1 моркву.
- 1 цибулина.
- Спеції.
- Столова ложка томатної пасти.
Приготувати голубці без рису, не прикладаючи багато зусиль, можна у відповідності з наступною інструкцією:
- Капусту потрібно дуже дрібно нашаткувати.
- Укласти підготовлений овоч в каструлю і залити його водою. Трохи посолити і тушкувати протягом 15-25 хвилин.
- Перекласти овоч у сковороду, де до цього були покладені обсмажені цибулю з морквою. Додати трохи рослинної або оливкової олії.
- Потім потрібно викласти в сковороду фарш з філе курки. Додати спеції.
- Обсмажувати складові до повної готовності, постійно помішуючи масу.
Приготовану страву подавати теплим, попередньо приправивши сметаною або соусом з майонезу з зеленню.
